grão & tempo
pães de fermentação natural
Respeitar o tempo
é a nossa maior tradição.
Começamos do começo.
Antes do pão, existe o grão.
Antes do sabor, existe o tempo.
A Grão & Tempo nasceu do desejo de resgatar o essencial: o alimento que nutre o corpo e também a alma.
Aqui, tudo começa devagar.
Cada fermentação é viva.
Cada fornada é um tributo à paciência.
Somos uma padaria artesanal, vegana, de fermentação natural — mas, acima de tudo, somos uma casa de encontros, trocas e memórias.
Cremos que o pão é só o começo.
O resto… o tempo traz.
De onde viemos,
para onde vamos.
A Grão & Tempo nasceu do desejo de resgatar a essência dos processos manuais e do respeito ao tempo natural das coisas.
Somos uma padaria artesanal que valoriza a fermentação lenta, os ingredientes simples e o cuidado em cada detalhe.
Mais do que pães, entregamos experiências.
Nosso propósito é cultivar conexões, fortalecer memórias e inspirar um modo de vida mais presente, consciente e verdadeiro.
Aqui, tudo tem o seu tempo — inclusive a nossa história.